রাতের বাজারের বারবিকিউ

অপরাজেয় রন্ধনশিল্পী শি শাওফি 1635শব্দ 2026-03-18 22:03:46

প্রাচীনকাল থেকেই গু ইয়ান সাংবাদিক সম্মেলন শেষ করার পর, নির্বাচনের জন্য নিবন্ধনের সংখ্যা এক অনন্য উচ্চতায় পৌঁছেছে। আর মাত্র একদিন রয়েছে, সপ্তাহব্যাপী নিবন্ধন শেষ হতে যাচ্ছে, এবং তিনদিন পরই প্রথম নির্বাচনী অনুষ্ঠান অনুষ্ঠিত হবে। নির্বাচনের স্থান নির্ধারিত হয়েছে হাংঝৌতে। যে কোনো শহরের মানুষই হোক, যে কোনো জায়গায় নিবন্ধন করুক, সবাইকে নির্বাচনের শুরু হওয়ার আগে হাংঝৌতে পৌঁছাতে হবে, নাহলে তারা বাতিল হয়ে যাবে। সময়ের তাড়া গু ইয়ানকে ব্যস্ত করে তুলেছে, তিনি এই পূর্ণাঙ্গ জীবন উপভোগ করছেন।

“আলিসা, নির্বাচনের আয়োজনের দায়িত্ব আপনি কোন প্রতিষ্ঠানের ওপর দিতে চান?” সহকারী লান রুয়া জিজ্ঞেস করে। আগে আমেরিকায়, এসব বিষয় তিনি নিজেই সিদ্ধান্ত নিতেন, কিন্তু দেশে ফিরে গু ইয়ান বলেছেন যে, তার সম্মতি ছাড়া কিছু করা যাবে না।

“আপনার মতে, বর্তমানে কোন কোন প্রতিষ্ঠান সবচেয়ে উপযুক্ত?”
“আপনার চীনে প্রভাব অস্বীকার করা যায় না, বড় ছোট সব ধরনের বিনোদন সংস্থা এই নির্বাচনের আয়োজনের জন্য আবেদন করেছে।” লান রুয়া গম্ভীর গুণে গু ইয়ানের দিকে তাকিয়ে বলল, “এর মধ্যে গত তিন বছরে উঠে আসা টিয়ানহং প্রতিষ্ঠানটি খুব ভালো একটি পছন্দ।”

“কীভাবে?” গু ইয়ান হাতে থাকা তথ্য ফেলে দিয়ে ভ্রু কুঁচকে জিজ্ঞেস করে। টিয়ানহং, এই পৃথিবীতে কি সত্যিই এতটা কাকতালীয় কিছু ঘটতে পারে? তিনি দেখতেই চান, তিন বছর ধরে তার সঙ্গে থাকা, দক্ষ এবং বিচক্ষণ সচিব কীভাবে তাকে বোঝায়।

“আপনার নতুন নাটক ‘মহত্বপূর্ণ মানুষ’ একটি হোটেলের কর্মজীবন নিয়ে, এবং টিয়ানহং এর অধীনে একটি পাঁচ তারকা হোটেল রয়েছে, যা আমাদের শুটিংয়ের স্থান হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এতে আমরা অর্থের দিক থেকে অনেক সাশ্রয় করতে পারব। যদিও এই প্রতিষ্ঠানটি নতুন, তবে এর সম্ভাবনা অনেক। এমনকি হান বসও এই প্রতিষ্ঠানের মালিককে বিশেষ নজরে দেখছেন, নইলে তিনি ওয়েই হাওর প্রথম নাটকটি চীনে তার কাছে সাইন করতেন না।”

“এভাবে?” এই যুক্তিতে তাকে বোঝানো সম্ভব নয়।
“আসলে, এই প্রতিযোগিতার মধ্যে জেংশি প্রতিষ্ঠানের উত্থান অনেককেই আশ্চর্য করেছে।” লান রুয়া সাবধানতার সঙ্গে বলল। সহকারী হিসেবে তিনি জানেন, জেংশির ছোট পরিচালক এবং মালিকের সম্পর্ক বিশেষ কিছু।

গু ইয়ান চুপচাপ, কোনও প্রতিক্রিয়া দেখাচ্ছেন না। তিনি বুঝতে পারছেন, ইংকি নির্বাচনে অংশগ্রহণ করছে, তার উদ্দেশ্য যেন আরও বেশি সুযোগ হাতে পাওয়ার জন্য নয়।

“আমার তদন্তে দেখা গেছে, গত তিন বছর ধরে জেংশি এবং টিয়ানহং পরস্পরের বিরুদ্ধে প্রতিযোগিতা করছে। যেখানে টিয়ানহং, সেখানে জেংশি অবশ্যই প্রতিযোগিতায় থাকবে। যেমন এইবার, জেংশি যে খাবারের প্রতিষ্ঠান, তাও তারা চলচ্চিত্র শিল্পের সঙ্গে প্রতিযোগিতা করতে চায়।” এখানে এসে, গু ইয়ানের কঠিন হৃদয় একটুখানি উষ্ণ হয়ে ওঠে। যদি এভাবে তিনি ইংকির উদ্দেশ্য না বুঝতে পারেন, তবে তিনি সত্যিই বোকা।

“জেংশির কাছে দিন।”
লান রুয়া কিছু বলতে চাইছিল, কিন্তু গু ইয়ানের মনোভাব দেখে চুপ হয়ে গেল। তার বস সাধারণত অটল, যেকোনো প্রতিষ্ঠানের ওপর সিদ্ধান্ত নেওয়া তাদের জন্য তেমন প্রভাব ফেলে না। তিনি আলিসার অবিস্মরণীয় কাহিনী বিশ্বাস করেন, এমনকি ধ্বংসের কিনারে থাকা প্রতিষ্ঠানও তার একটি নাটক দিয়ে নতুন জীবন পেতে পারে।

সবকিছু সমাধান করার পর, গু ইয়ান তার পুরনো বন্ধুকে ফোন করার সিদ্ধান্ত নেন।
“আহ নিও হাসায়ও!”
“কোরিয়ান ভাষা অনেক উন্নত হয়েছে।” গু ইয়ান ভারী গলায় বললেন।
“আহ—ছোট গ্যানে, মরে যাওয়া নারী, তুমি অবশেষে আমার সঙ্গে যোগাযোগ করেছ। তিন বছর হয়ে গেছে, তুমি কোথায় ছিলে? আর ডিভোর্সের ব্যাপারটা কী? অন্যরা জানে না, কিন্তু আমি সাই মেই জানি, তুমি তো শেন হংকে ভালোবেসে মরতে বসেছিলে, তাহলে কীভাবে এত সহজে ছাড়লে? তুমি তো আমাকে শিখিয়েছিলে ধৈর্য ধরতে...” ফোনের অন্য পাশে মানুষটি স্পষ্টতই উত্তেজিত।

“কেমন আছ, তুমি কোরিয়ায় ভালো কাটাচ্ছ?”
“তুমি কি মনে কর?” তিনি এত উজ্জ্বল, দীপ্তিমান। পাঁচ বছর ধরে একসঙ্গে, কখনো আলাদা হয়নি, তিনি তার ভালোবাসা পেয়েছেন। কিন্তু তাদের মধ্যে দূরত্ব তো কম নয়...

“ছোট মেই... দেশে ফিরে এসো। আমি তোমাকে এক রাতেই খ্যাতি এনে দিতে পারি, যাতে তুমি তার পাশে দাঁড়িয়ে বিন্দুমাত্র অপমানিত না হও।”
“হা হা! ছোট গ্যানে, তিন বছর পর দেখা, তুমি সত্যিই মজার হয়ে গেছ।” ফোনের অপর প্রান্তে সাই মেই হাসতে লাগল।
“আলিসা আমার ইংরেজি নাম।” কথাটি শুনে, ফোনের অপর পাশে হাসির শব্দ থেমে যায়, এরপর নীরবতা। আলিসা, একজন কোরিয়ান তারকা হিসেবে, সাই মেই এই নামটি শুনতে পেরেছে। এমনকি এই নামের সঙ্গে কাজ করার সুযোগ পেতে লি মিনের মতো শিল্পীদেরও সংগ্রাম করতে হয়।

“আমি সম্প্রতি নতুন নাটকের জন্য অভিনেতা নির্বাচন করছি, নাটকটি হোটেলে ইন্টার্নশিপ নেওয়া বিশ্ববিদ্যালয় গ্র্যাজুয়েটদের পেশাদার জীবনের অভিজ্ঞতা নিয়ে। আমরা তিনজনই হোটেল ব্যবস্থাপনার ছাত্র, কিন্তু কেউই এই ইন্টার্নশিপ অভিজ্ঞতা লাভ করতে পারিনি।” গু ইয়ান বলল, তার নাকের কাছে জল চলে আসে। “নাটকে অন্তত আমরা যে অভিজ্ঞতা পাইনি, সেটি পূরণের চেষ্টা করি।”
“আসলে লি মিন...”
“তাকে সঙ্গে নিয়ে দেশে ফিরে এসো। এই নাটকের পুরুষ এবং মহিলা প্রধান চরিত্র তোমরাই। এটা আমার প্রতিশ্রুতি।”
“না...” সাই মেই তাচ্ছিল্য করল, “পুরুষ চরিত্র সে হলেই হবে, আমি এতে অংশগ্রহণ করব না।” ইতিমধ্যে গুজব আছে, তাকে তার সঙ্গে পর্দায় দেখা দিতে হয়নি, আরও selfish হয়ে তার জীবন নষ্ট করতে পারবে না।
সাই মেইয়ের দৃঢ় মনোভাব দেখে, গু ইয়ানও কিছু করতে পারলেন না। সত্যিই বন্ধু, সবাই নিজেদের ভালোবাসার মানুষকে আগে ভাবছে, কিন্তু শেষে সবচেয়ে বেশি আঘাত পায় নিজেরাই।