ঊনষাটতম অধ্যায় প্রশ্ন কোরো না, হৃদয় দিয়ে অনুভব কর
“অপা, দুঃখিত, তোমার শুটিংটা নষ্ট করে দিলাম।”
সবচেয়ে দীর্ঘকাল একসঙ্গে থাকা কিম হেয়ানার জন্য, সে জু জি রেনকে একটু বেশি ভালোভাবে চিনে। ফ্রাইড চিকেন দোকানের ফ্যান মিটিং শেষ হওয়ার পর, সে ঠিক যেন ছোট একটা কুকুরের মতো দৌড়ে এসে ক্ষমা চেয়ে নিল।
“কোনো সমস্যা নেই, আমি পর্যাপ্ত উপাদান পেয়েছি। বরং তুমি, আজ এতক্ষণ ব্যস্ত ছিলে, ক্লান্ত লাগছে?” জু জি রেন তার মাথা টিপে দিয়ে কোমলভাবে বলল।
“আমার তেমন কিছু হয়নি, শুধু তেমন সাহায্য করতে পারিনি, তাই একটু অপরাধবোধ হচ্ছে। তিনজন থাকা সত্ত্বেও শেষ পর্যন্ত অপা আর আই ইউ বোনটাই সব কাজ করল।” হেয়ানা এখনও এই দুজনের প্রতি একটু অপরাধবোধ অনুভব করছে, প্রস্তাব দিল, “তোমাদের আমি খাওয়াতে চাই, কাছেই একটা ভালো রেস্টুরেন্ট আছে।”
“না, হবে না।” জু জি রেন তার পেছনের অনেক কর্মীর দিকে দেখিয়ে বলল, “তাদেরও অনেক কষ্ট হয়েছে, আজ বরং সবাই ছুটি নিয়ে যাক।”
“ঠিক আছে, তাহলে দেখা হবে আবার।”
হেয়ানা হাসিমুখে ঘুরে দাঁড়িয়ে সব ক্যামেরা ভাইদের উদ্দেশে হাত নেড়ে বলল, “সবাই, আমাকে দেখো! আজকের শুটিং শেষ! তিন, দুই, এক! কাট!”
ক্ল্যাপবোর্ডের শব্দে সব ক্যামেরার লাল বাতি নিভে গেল, ‘আমরা বিবাহিত’ অনুষ্ঠানের শুটিং নিখুঁতভাবে শেষ হলো!
“অপা, আমরা কোথায় খেতে যাব?”
ক্যামেরা না থাকায় লি জি উন সঙ্গে সঙ্গে প্রাণবন্ত হয়ে উঠল, একের পর এক অদ্ভুত আইডিয়া আসতে লাগল।
“আমরা কি আবার সেই রেস্টুরেন্টে যাব, যেখানে শেষবার গিয়েছিলাম?”
“নাকি সরাসরি তোমার বাড়িতে গিয়ে রামেন খাই? তোমার গতবার আনা চীনা রামেনটা তো দারুণ ছিল।”
“ভুলে যাও!” রামেনের কথা শুনে জু জি রেনের মুখ কালো হয়ে গেল, “আমার বাড়ির রামেন তো আসল রাজকীয়, যেটা ইচ্ছেমতো বানানো যায় না! চীন থেকে আনাতে অনেক সময় লাগে, গতবার তুমি আমার ভাগেরটা খেয়েছ, এবার কোনোভাবেই নয়!”
“ওহ~ কিপটে!” লি জি উন অসন্তুষ্ট হয়ে নাক কুঁচকে বলল।
“কিপটে নয়, আসলেই খুব মূল্যবান।” জু জি রেন হেসে বলল, “কাস্টমসের কারণে, যা কিনি তা অন্তত এক মাস লাগে পৌঁছাতে, খুব ঝামেলা!”
“আচ্ছা, ঠিক আছে, খাবো না, আমার ভুল হয়েছে অপা।” আসল পরিস্থিতি জানার পর, লি জি উন একদম শান্ত হয়ে গেল।
“আহা, তুমি তো বলেই ফেলেছ, কীভাবে তোমাকে খেতে দিই না?” জু জি রেন স্নেহভরে মাথা টিপে বলল, “তবে বেশি খেও না, ওটা একেবারে জাঙ্ক ফুড।”
“আর তুমি, আমার বাড়িতে এসো, একটু খেয়ে তারপর আমরা ভাগ করে নেব।” জু জি রেন হেয়ানাকে ডাকল।
“ভাগ করে নেব?” হেয়ানা অবাক হয়ে নিজেকে দেখিয়ে বলল, “অপা তো বলেছিল, আমি বিনা পারিশ্রমিকে কাজ করছি?”
“হ্যাঁ, ঠিক বলেছ, কিন্তু আসলেই তোমাকে বিনা পারিশ্রমিকে কাজ করাতে পারি না। তাই ভাবছি, তোমার পারিশ্রমিক হিসেবে হটপট তৈরি করব, কেমন হবে?”
“হটপট? অপা গতবার খেতে যাওয়ার সময় বলেছিল?” খানিকটা জানে এমন লি জি উন সঙ্গে সঙ্গে উত্তেজিত হয়ে উঠল, “হেয়ানা দিদি, চল, তাড়াতাড়ি যাই! শুধু নাম শুনলেই বোঝা যায়, নিশ্চয়ই অসাধারণ স্বাদ!”
“ঠিক তাই, তবে খেতে হলে সরাসরি বাড়ি যাওয়া যাবে না, আগে বাজার করতে হবে। উফ, অনুষ্ঠান টিমকে ছুটি দিয়ে কি একটু ক্ষতি হল?” জু জি রেন মাথা চুলল।
দেখে মনে হলো, দুজন একসঙ্গে পরিকল্পনা ঠিক করে ফেলেছে, হেয়ানা আর কোনো আপত্তি করতে চাইলো না, বরং প্রথম থেকেই জু জি রেনের কথাই শুনতে চেয়েছিল।
…
কুকুরটা এখনও সুন্দর মেয়েদের আদর সহ্য করে যাচ্ছে, গতবার একজন ছিল, এবার দুজন।
তবে জু জি রেনের চোখে মনে হচ্ছে, ওটা কষ্ট সহ্য করছে না, বরং আদর উপভোগ করছে।
“আসলেই কুকুরটাই!”
হেসে গালি দিয়ে জু জি রেন রান্নাঘরে ঢুকে গেল।
“অপা, সাহায্য লাগবে?” কিম হেয়ানা মাথা উঁচিয়ে জিজ্ঞেস করল।
“না, কোনো কঠিন কাজ নয়।”
শিগগিরই, সব উপকরণ প্রস্তুত, হটপট টেবিলে।
“এটা…”
দুজন মেয়ে ফুটন্ত লাল তেলের হটপটের দিকে তাকিয়ে একটু ভয়ে গেল।
“আমি সবজি দেব, তোমরা খাও। প্রশ্ন কোরো না, মন দিয়ে স্বাদ নাও!”
জু জি রেন আগেভাগে বলল, সফলভাবে দুই মেয়ের সমস্ত কৌতূহল চেপে রাখল। সত্যি যদি প্রশ্ন করত, এই খাবারটা খাওয়া যেত না, এক হাজার হাঁসও আসলে সামলাতে পারত না!
“ওয়াও, কত ঝাল অপা! কিন্তু দারুণ স্বাদ!”
হেয়ানা বারবার জিভ বের করে পানি খাচ্ছে, কিন্তু চপস্টিক থামছে না, যেন নেশা লেগে গেছে।
লি জি উন একটু ভালো আছে, তবুও তার কপালের ঘাম বলে দিচ্ছে, সহজ নয়।
“মন খুলে খাও, আজকে প্রতারণার খাবার হিসেবে ধরো! উপকরণ আছে, কিছু বাকি রেখো না, খুব ঝামেলা হবে!”
“এটাও ভালো, তোমরা চেখে দেখো।”
“আর এটা, সস দিয়ে দারুণ লাগবে।”
“….”
জু জি রেন হয়ে গেল নির্দয় খাওয়ানোর যন্ত্র, যতক্ষণ না দুই মেয়ের পেট গোল হয়ে গেল, ততক্ষণ থামল না।
“সবাই খেয়েছ?” জু জি রেন হাসিমুখে দেখে নিল, দুইজনই মাটিতে পড়ে গেছে, হাত তুলতে পারছে না।
“ঠিক আছে, তাহলে এবার আমি শুরু করব।”
জু জি রেন রান্নাঘরে গেল, আবার বের হলো হাতে দুটো জিনিস, রামেন আর হটপট নুডল।
প্যাকেট খুলে, পাত্রে দিল, ধীরে ধীরে হটপট নুডল সিদ্ধ হতে দিল।
একই সাথে ছোট পাত্রে রামেন ফোটালো, শুধু নুডল, সসটা রাখল পরের জন্য।
“রামেন খাবে কেউ?” জু জি রেন জিজ্ঞেস করল।
“….”
কেউ উত্তর দিল না।
“তাহলে আমি একাই উপভোগ করব।”
জু জি রেন নিজের সঙ্গে কোনো কৃপণতা করল না, হটপটের বাকি উপকরণ নিয়ে সাদা নুডলের সঙ্গে খেতে শুরু করল, দারুণ স্বাদ।
আধেক খাওয়ার পর, হটপট নুডলও তৈরি, তাই জু জি রেন তা নিজের পাত্রে ঢেলে নিল।
মিশিয়ে, চপস্টিক তুলে, স্লার্প~ আহা! সত্যিই স্বর্গীয় স্বাদ!
“অপা, আমাকে একবার খেতে দাও~ শুধু একবার।”
লি জি উন কখন যেন জু জি রেনের পাশে এসে গেছে, চোখে মুখে জল গড়িয়ে পড়তে যাচ্ছে, পাত্রের দিকে তাকিয়ে।
“চেখে দেখো, এটা আমার সবচেয়ে পছন্দের হটপট শেষ করার পদ্ধতি।”
জু জি রেন উদারভাবে চপস্টিকে বড় এক গুচ্ছ নুডল নিয়ে, পাত্রে করে লি জি উনের মুখে দিল।
“উঁ~” লি জি উনের ছোট মুখে একেবারে ঠাসা হয়ে গেল।
“উমম~ উমম~ গিললাম~ আহ…”
কষ্ট করে চিবানোর পর, লি জি উনের চোখ উজ্জ্বল হয়ে উঠল, সঙ্গে সঙ্গে নিজের পাত্র আর চপস্টিক নিয়ে এল।
“অপা, এত ভালো খাবার একা খাবে, এটা তো খুব অন্যায়!” লি জি উন সাথে সাথে অভিযোগ করল, “হেয়ানা দিদি উঠে আসো, এখানে দারুণ খাবার আছে!”
“আমি তো জিজ্ঞেস করেছিলাম, কেউ খাবে কি না, তোমরা কিছু বলোনি, এখন আমার দোষ?” জু জি রেন অসহায়ভাবে বলল।
“আমরা তো জানতাম না, অপা, তুমি প্রতি বার এমন অদ্ভুত কিছু বের করো, এটা কে সামলাতে পারে?” লি জি উন যুক্তি দিয়ে বলল, সাথে সাহায্য চাইল, “হেয়ানা দিদি, তুমি বলো না? আর, একসঙ্গে খাও, সত্যিই দারুণ।”
একটি ছোট হাত টেবিলের নিচ থেকে উঠে একটু নড়ে আবার পড়ে গেল।
“ঠিক আছে, তাহলে আমরা দুজন ভাগ করে নিই।” লি জি উন প্রায় পাত্রে ঠোকরাচ্ছে।
“উহ~ তুমি এমন নির্লজ্জ কেন?”
…