দশম অধ্যায়: শুকরের পাঁজর কুড়ানোর ডবে! একা খাবার লোভ করো না!
পৃষ্ঠা (১/৩)
“সবাইকে ভুলে গেলেও তোমাদের কী করে ভুলব!”
চেন লিন হো হো করে হেসে গ্রিলের ওপর আরও দশটি শিক বসিয়ে দিল।
অল্পক্ষণ পরেই কয়লার আঁচে ঝলসানো সুগন্ধি পোর্ক বেলির দশটি শিক প্রস্তুত হয়ে গেল। তার ঘন সুগন্ধ মুহূর্তেই রাতভর জমে থাকা মাটির সোঁদা গন্ধকে পুরোপুরি ঢেকে দিল।
দোকানিরা কয়লার আঁচে ঝলসানো পোর্ক বেলি হাতে আনন্দে নিজেদের দোকানে ফিরে গেল।
তারপর তারা তাপরোধী পাত্র থেকে সকালের খাবার বের করে পোর্ক বেলির সঙ্গে খেতে খেতে মুখভরা সুখে মেতে উঠল।
গতকালের বাকি থাকা তেরোটি পোর্ক বেলির শিকও দ্রুত তৈরি করে দেওয়া হলো।
শরীর ছাঁটাইয়ের প্রশিক্ষণার্থীরা খেতে খেতেই দৌড়ে প্রশিক্ষণ শিবিরে ফিরে গেল।
সুগন্ধ চারদিকে ছড়িয়ে পড়ায় পথচারীদের পা আপনাতেই ঘুরে গেল। অজান্তেই তারা চেন লিনের বারবিকিউয়ের দোকানের সামনে এসে দাঁড়াল।
কিন্তু দাম জিজ্ঞেস করে যখন শুনল, প্রতি শিক ছেষট্টি মুদ্রা, তখন ভয়ে সোজা পালিয়ে গেল।
অবশ্য পুরোনো অনেক খদ্দেরও ব্যবসার পাশে দাঁড়াতে ফিরে এল।
চেন লিন কাজের অগ্রগতি দেখে নিল।
【সুগন্ধি কয়লার আঁচে ঝলসানো পোর্ক বেলি: ১০৮/৬৬৬】
“আর বেশি দেরি নেই!”
চেন লিন যেন দেখতে পেল, ছেষট্টি লক্ষ নগদ অর্থ তার দিকে হাত নাড়ছে।
……
শরীর ছাঁটাই প্রশিক্ষণ শিবিরের হলঘর।
সব প্রশিক্ষণার্থী একত্রিত হয়েছে।
হুয়াং তিয়ানইউয়ের দলও স্বাভাবিকভাবেই সেখানে ছিল।
বিশ-পঁচিশ জন একসঙ্গে দাঁড়িয়ে ছিল।
“বুড়ো হুয়াং, আজও সবাইকে পোর্ক বেলি খাওয়ালে নাকি!”
“দূর হও!”
“বুড়ো হুয়াং, কী কৃপণ!”
“দূর হও!”
“বুড়ো হুয়াং, প্রেম করবে?”
“দূর… দূর হয়ে আমার কাছে এসো।”
“তোমার শরীর থেকে কী সুন্দর গন্ধ বেরোচ্ছে, কয়লার আঁচে ঝলসানো পোর্ক বেলির গন্ধ!”
“স্লার্প, সত্যিই দারুণ!”
“হারামজাদা, ভোরবেলাতেই পোর্ক বেলি খেয়ে আমাদের হিংসে দেখাচ্ছিস?”
“দুপুরে একসঙ্গে খাবি।”
হুয়াং তিয়ানইউয়ের দলের সদস্যরা পরস্পরের সঙ্গে গল্প-গুজব আর ঠাট্টা করছিল। তাদের কথার প্রতিটি ছত্রে ফুটে উঠছিল সেই সুগন্ধি কয়লার আঁচে ঝলসানো পোর্ক বেলির জন্য লোভ।
“চুপ করো, প্রধান প্রশিক্ষক এসেছেন।”
“প্রধান প্রশিক্ষক সত্যিই সুন্দরী, শুধু মুখে কথা বলার জন্যই আফসোস।”
“চুপ করুন তো মশাই!”
সবাই সোজা হয়ে দাঁড়াল।
দেখা গেল, যোগব্যায়ামের পোশাক পরা, সরু-ছিপছিপে অথচ দারুণ বাঁকানো শরীরের এক তরুণী সবার সামনে এসে দাঁড়িয়েছে।
তার নাম ইয়ে ওয়েন। তিনি শরীর ছাঁটাই ওজন কমানোর প্রশিক্ষণ শিবিরের প্রধান প্রশিক্ষক।
শরীর ভারী হয়ে যাওয়া মানুষের ভিড়ে তার গড়ন ছিল অসাধারণ নজরকাড়া।
পুরুষ প্রশিক্ষণার্থী হোক বা নারী, সবাই আড়চোখে তার দিকে তাকাচ্ছিল।
এই সময় তিনি একবার সবার দিকে চোখ বুলিয়ে ঠান্ডা গলায় বললেন,
“কিছু প্রশিক্ষণার্থী ঢিলেমি শুরু করেছে!”
“ওজন কমানোর বিষয়টাকে ছেলেখেলা ভেবেছে!”
“এরা দলের কুলাঙ্গার, সাদা ভাতের মধ্যে পড়ে থাকা ইঁদুরের বিষ্ঠা!”
“তোমাদের জন্য আমি লজ্জিত!”
কেউ চোখও তুলল না। প্রতিদিনের ধারালো কথা শুনতে শুনতে তারা অভ্যস্ত হয়ে গেছে।
“সবাই এগিয়ে যাচ্ছে, অথচ কিছু লোক পিছিয়ে পড়ছে!”
ইয়ে ওয়েন একদিকে তাকালেন।
সবার দৃষ্টি তার দৃষ্টির অনুসরণ করে সেদিকে ঘুরে গেল। সবাই ভালো কিছু দেখার আশায় তাকিয়ে রইল।
পৃষ্ঠা (১/৩)
পৃষ্ঠা (২/৩)
সবার চোখের সামনে পড়ে যাওয়ায় হুয়াং তিয়ানইউয়ের দলের সদস্যদের মুখ সঙ্গে সঙ্গে লাল হয়ে উঠল।
“গতকালের তথ্য আমি দেখেছি। সবার শরীরে চর্বির হার কমেছে, শুধু হুয়াং তিয়ানইউয়ের দলের প্রত্যেক সদস্যের শরীরে চর্বির হার বেড়েছে!”
“কী!”
“এটা তো বৈজ্ঞানিক নয়!”
“একটি দলের সবার শরীরে চর্বির হার কী করে বেড়ে যায়?”
“ওদের তথ্যও কি এত ঐক্যবদ্ধ?”
“কোথাও ভুল হয়নি তো?”
চারদিকে ফিসফাস শুরু হয়ে গেল।
শুধু হুয়াং তিয়ানইউ আর তার দলের সবাই মাথা নিচু করে দাঁড়িয়ে রইল।
ইয়ে ওয়েন ঠান্ডা গলায় বললেন,
“প্রতিবেদনটি হাতে পাওয়ার পর আমিও ভেবেছিলাম তথ্যের কোথাও সমস্যা হয়েছে। তিনবার পরীক্ষা করেছি। দুঃখের বিষয়, কোনো ভুল হয়নি!”
সবার মধ্যে হইচই পড়ে গেল। কেউই তা বিশ্বাস করতে পারছিল না।
“তাই বলছি।”
ইয়ে ওয়েনের দৃষ্টি গিয়ে পড়ল হুয়াং তিয়ানইউয়ের ওপর।
“দলনেতা হুয়াং, এসো, আমাকে ব্যাখ্যা দাও।”
“আপা ওয়েন, আমি… আমি জানি না।”
হুয়াং তিয়ানইউ কিছুতেই বলতে সাহস পেল না। উটপাখির মতো মাথা নিচু করে থাকলেই যেন সব মিটে যাবে—এই ভরসায় চুপ করে রইল।
“বাহ, কী চমৎকার উত্তর—জানি না!”
ইয়ে ওয়েনের মুখ আরও কঠোর হয়ে উঠল।
“তোমরা যদি একদিনও অনুশীলন না করতে, তবুও সবার শরীরে চর্বির হার একসঙ্গে বেড়ে যাওয়ার কথা নয়। তাহলে এর কারণ আর কী হতে পারে! সবাই খুব ভালো করেই জানে!”
“লোভ সামলাতে না পারা!”
“লুকিয়ে খাওয়া!”
“ওরা নিশ্চয়ই দল বেঁধে বাইরে খেয়েছে, তা না হলে সবার চর্বির হার এত নিখুঁতভাবে একসঙ্গে বাড়ত না!”
ইয়ে ওয়েন ঠান্ডা চোখে হুয়াং তিয়ানইউদের দিকে তাকালেন।
“তোমাদের মধ্যে যে আমাকে পরিষ্কার করে ব্যাখ্যা দিতে পারবে, তাকে আমি আমার দলে নেব।”
“ওয়াও!”
সবাই বিস্ময়ে চিৎকার করে উঠল।
ইয়ে ওয়েনের দলে যোগ দিতে কে না চায়!
কারণ তার দলেই ওজন কমানোর সাফল্যের হার সবচেয়ে বেশি!
এমনকি হুয়াং তিয়ানইউয়ের দলের মধ্যেও কয়েকজন প্রশিক্ষণার্থী দোটানায় পড়ে গেল। কিন্তু সুস্বাদু পোর্ক বেলির কথা মনে পড়তেই তাদের চোখের আলো মুহূর্তে নিভে গেল।
তারা একে একে বলল,
“আপা ওয়েন, আমরা লুকিয়ে খাইনি।”
“হ্যাঁ আপা ওয়েন, দলনেতা ভুল বলেনি।”
ইয়ে ওয়েন মৃদু হেসে বললেন, “বেশ, তোমাদের ঐক্য দেখাচ্ছি।”
তালি তালি।
ইয়ে ওয়েন হাত তুলে তালি দিলেন।
সহকারী মুহূর্তেই একটি প্রজেক্টর নিয়ে এল।
চালু করে প্রদর্শন শুরু করল।
পর্দায় দেখা গেল, হুয়াং তিয়ানইউ ও তার দলের সদস্যরা একে একে শরীর ছাঁটাই কেন্দ্রের দরজা দিয়ে বেরিয়ে যাচ্ছে।
শেষ দৃশ্যে থেমে গেল হুয়াং তিয়ানইউয়ের তেলতেলে ঠোঁটের কোণে।
“বেশ আনন্দ করে খেয়েছিলে, তাই না?”
ইয়ে ওয়েন পরপর কয়েকবার ঠান্ডা হাসলেন।
তালি তালি।
ইয়ে ওয়েন আবার হাত তুলে তালি দিলেন।
সহকারী কয়েকটি ব্যাগ নিয়ে এল।
হুয়াং তিয়ানইউয়ের দলের সদস্যদের ব্যাগগুলো বেশ চেনা লাগল।
ইয়ে ওয়েন একে একে ব্যাগ খুললেন। ভেতর থেকে বেরিয়ে এল খাবার রাখার বাক্স, আর সেই বাক্সের মধ্যে শুয়ে থাকা একেক টুকরো পোর্ক বেলি।
সুগন্ধ চারদিকে ছড়িয়ে পড়ল।
সব ওজন কমানোর প্রশিক্ষণার্থী নাক টেনে পরপর কয়েকবার সেই গন্ধ বুকভরে নিল, তারপর বিস্ময়ে চিৎকার করে উঠল।
“হাতেনাতে ধরা পড়েছে!”
“তোমরা পুরোটা খাওনি, এখনও এক টুকরো বাকি আছে?”
পৃষ্ঠা (২/৩)
পৃষ্ঠা (৩/৩)
“বাজে কথা বলো না, তুমিও তো পুরোটা খাওনি!”
“আমি দুপুরের খাবারের সঙ্গে খাওয়ার জন্য রেখে দিয়েছিলাম।”
“কী আশ্চর্য, আমিও তাই।”
ইয়ে ওয়েন হুয়াং তিয়ানইউয়ের দিকে তাকালেন।
“দলনেতা হুয়াং, তোমার ওপর আমি খুবই হতাশ!”
“আজ সবার অনুশীলনের পরিমাণ পঞ্চাশ শতাংশ বাড়বে!”
“আহা!”
“না, আপা ওয়েন!”
“আপা ওয়েন, আমরা তো চর্বিযুক্ত মাংস খাইনি!”
ইয়ে ওয়েন কারও কথায় কান দিলেন না। হুয়াং তিয়ানইউয়ের দিকে তাকিয়ে তার ব্যর্থতায় ক্ষুব্ধ হয়ে বললেন,
“তোমাদের দলের প্রত্যেকের অতিরিক্ত অনুশীলন দ্বিগুণ হবে!”
“আর এই সব পাপের মূল উৎস!”
ইয়ে ওয়েন আবর্জনার বাক্স খুলে সমস্ত সুগন্ধি কয়লার আঁচে ঝলসানো পোর্ক বেলি জোরে ছুড়ে ফেলে দিলেন!
“এসব আবর্জনা হিসেবেই ফেলে দেওয়া উচিত!”
“সভা শেষ!”
সবাই হতবাক হয়ে ইয়ে ওয়েনের সুঠাম, সুকোমল পিঠের দিকে তাকিয়ে রইল, যতক্ষণ না তিনি সরে গেলেন।
“আপা ওয়েন সত্যিই অসাধারণ!”
“এত সুগন্ধি পোর্ক বেলি, একটুও না ভেবে ফেলে দিলেন!”
“আমি আপা ওয়েনকে সত্যিই শ্রদ্ধা করি!”
“বুড়ো হুয়াং, তোমরা কী করতে যাচ্ছ!”
“এই, আবর্জনার বাক্স ঘাঁটছ কেন!”
“তোমাদের জন্যই আমাদের অতিরিক্ত অনুশীলন করতে হচ্ছে। একটু সরে দাঁড়াও।”
“তুমি কী করতে যাচ্ছ!”
“আমার মুখ জোর করে খুলছ কেন! কী! আবর্জনার বাক্সের পোর্ক বেলি আমাকে খাওয়াবে! দূর হও! আরে বাপরে! আহ! কী দারুণ! আবার আমার মুখ খুলে খাওয়াও!”
হুয়াং তিয়ানইউয়ের দলের এক সদস্য আধখাওয়া এক টুকরো পোর্ক বেলি পাশের লোকটির মুখে গুঁজে দিল।
“ভাইয়েরা, তাড়াতাড়ি কেড়ে নাও, ওদের সব নিয়ে যেতে দিও না!”
“এই পোর্ক বেলি স্বাভাবিক জিনিস নয়, এত সুস্বাদু কেন!”
“ওদের আবর্জনার বাক্সের মধ্যে একা একা খেতে দিও না!”
আধখণ্ড সুগন্ধি পোর্ক বেলি মুখে যেতেই প্রশিক্ষণার্থীরা বিবেচনাবুদ্ধি হারিয়ে ফেলল এবং পোর্ক বেলি নিয়ে কাড়াকাড়ি শুরু করে দিল।
এক মুহূর্তেই পুরো হলঘর বিশৃঙ্খল হয়ে উঠল।
এই সময় ইয়ে ওয়েন নিজের দপ্তরে ফিরে এসে বসেছেন।
নারী সহকারী মুখভরা প্রশংসা নিয়ে বলল,
“আপা ওয়েন, আপনি সত্যিই অসাধারণ! এত লোভনীয় পোর্ক বেলি, আপনি বলামাত্র ফেলে দিলেন। আমারও প্রায় মন নরম হয়ে যাচ্ছিল।”
নারী সহকারী মুগ্ধ হয়ে পোর্ক বেলির সুগন্ধ মনে করে চলছিল।
“তোমার এখনও অনেক অনুশীলন দরকার।”
ইয়ে ওয়েন ড্রয়ার খুলে নিজের জন্য এক প্যাকেট সর্দির ওষুধ গুলে নিলেন।
“ওই পোর্ক বেলির চেহারাটাই শুধু ভালো ছিল।”
“আপা ওয়েন, আপনার কি সর্দি হয়েছে?”
“হ্যাঁ, নাকটা ভীষণ বন্ধ হয়ে আছে।”
“আহা, হ্যাঁ… হে হে।”
নারী সহকারীর মুখে অসহায় ভাব ফুটে উঠল। অর্থাৎ আপা ওয়েন আসলে কোনো গন্ধই পাচ্ছেন না।
তাই তো!
হঠাৎ নারী সহকারীর আবর্জনার বাক্সে পড়ে থাকা পোর্ক বেলির কথা মনে পড়ল।
ওরা কি সেগুলো নিয়ে কাড়াকাড়ি করছে?
“আপা ওয়েন, কেন জানি আমার খুব খারাপ একটা আশঙ্কা হচ্ছে?”